JEFE DE UNIDAD COMEDOR INDUSTRIAL
Zona de trabajo CERCA DE Aeropuerto
Importante empresa dedicada al servicio de comedores industriales solicita Jefe de Unidad para administrar y supervisar la operación de comedor ubicado en la zona del Aeropuerto.
Requisitos
Escolaridad Licenciatura en Gastronomía, Administración, Nutrición o afín deseable.
Experiencia mínima de 2 años en administración u operación de comedores industriales.
Experiencia en manejo de personal y coordinación de equipos de trabajo.
Conocimientos en control de costos, inventarios, presupuestos y manejo de insumos.
Conocimiento de distintivo H, normas de higiene y manejo higiénico de alimentos.
Experiencia en atención y seguimiento a clientes.
Manejo de indicadores operativos y administrativos.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con descanso rolado entre semana.
Funciones principales
Administrar y garantizar la correcta operación de la unidad.
Supervisar al personal operativo y asegurar el cumplimiento de objetivos.
Controlar costos, inventarios, insumos y presupuestos.
Garantizar la calidad y el cumplimiento de los servicios de alimentación.
Mantener comunicación y seguimiento con el cliente.
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Elaborar reportes administrativos y operativos.
Dar seguimiento a incidencias y necesidades de la unidad.
Ofrecemos
Sueldo mensual de 18,000 brutos.
Pagos semanales.
Prestaciones de ley.
Jornada de 2 pm a 10 pm
Lunes a domingo Descanso rolado entre semana
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de unidad para el sector de Administracion Oficina en la empresa Corporativo Kosmos de Nezahualcóyotl. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.