Requisitos
Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica o carrera afín.
Experiencia en BPM, BPH, POES, PEPS, NOM251 y HACCP.
Manejo y conocimiento de productos cárnicos
Deseable conocimiento en las normas ISO 9001, ISO 22000, ISO 37001, ISO 14001, ISO 45001 e ISO 28000.
Principales funciones
Revisar y garantizar que la mercancía cumpla con la NOM251 e ISO 22000.
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.
Garantizar la calidad e inocuidad de los productos terminados.
Lunes a sábado, con disponibilidad para cualquiera de los siguientes turnos
600 a.m. a 300 p.m.
800 a.m. a 500 p.m
Ofrecemos
Sueldo de 14,000 brutos mensuales.
Prestaciones de ley.
Comedor gratuito.
Uniforme.
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