- Preparación y elaboración de alimentos conforme a las recetas y estándares establecidos.
- Preparación de mise en place para garantizar un servicio eficiente.
- Manejo adecuado de ingredientes, porcionamiento y control de insumos.
- Cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Mantener limpia y organizada su área de trabajo.
- Control y rotación de productos mediante el sistema PEPS.
- Verificar la calidad, presentación y temperatura de los platillos.
- Trabajar coordinadamente con el jefe de cocina y el equipo de servicio.
- Apoyar en las diferentes áreas de cocina cuando la operación lo requiera.

Perfil requerido:

- Experiencia comprobable en cocina de restaurante.
- Conocimiento de técnicas básicas de cocina.
- Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
- Responsabilidad, disciplina, puntualidad y trabajo en equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 18 y 55 años
Palabras principal: chef, cocinero

📌 Cocinero/a (Ciudad de México)
🏢 ARDENTE, PIZZERIA NAPOLETANA
📍 Ciudad de México