Importante Restaurante de la zona, está en búsqueda de SubGerente de Restaurante

Estamos buscando un SubGerente de Restaurante con experiencia sólida en gestión de restaurantes para unirse a nuestro equipo.
En esta posición, serás responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, gestionar al personal y asegurar la excelencia en el servicio.

Requisitos clave

Experiencia previa como gerente o subgerente en un ambiente de restaurante.
Conocimiento en algún sistema para captura de inventarios, merma, requisiciones.
Manejo de Personal aproximadamente 50 colaboradores
Entrega y control de turnos para todo el personal de AYB
Supervisión constante para el área de Restaurante
Control dentro de cocina en inventarios, rotación de productos, merma
Cumplimiento a tiempo de entrega para envió de requisiciones
Cuidar y validar que los platillos tengan una excelente presentación, así como los tiempos y la elaboración de cada uno de ellos.
Resguardo de propinas, justificación de entrega de cada una de ellas por medio de Excel
Lograr llegar a los indicadores mensuales en aforo, venta

Requisitos
Licenciatura trunca o terminada en Administración, Turismo, o a fin al puesto
Manejo de Excel, equipo de trabajo PC




Disponibilidad de horario Lunes a Domingo

Ofrecemos
Sueldo Neto 25,000
Prestaciones de Ley
Comida gratuita

Interesados postularse por este medio con CV actualizado

Tu rol implicará la supervisión de los turnos del personal, la gestión de las operaciones diarias y la coordinación con el equipo de cocina y servicio.
Serás responsable de asegurar que todos los estándares de calidad y servicio sean mantenidos y de resolver cualquier problema que surja de manera proactiva.

Si tienes un enfoque estratégico para la gestión de restaurantes y estás buscando un desafío emocionante, esta posición podría ser ideal para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la excelencia en la experiencia del cliente en nuestro restaurante.

Esta oferta de trabajo está sujeta a cambios según las necesidades de la empresa.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Subgerente restaurante para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa KU DEVELOPERS de Mérida. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Subgerente restaurante (Mérida)
🏢 KU DEVELOPERS
📍 Mérida