SALARIO
10,000 a 12,000 mensuales dependiendo experiencia
Propinas Semanales
8 horas laborales con flexibilidad en días de alta afluencia fines de semana
Experiencia comprobable en puesto similar y cartas de recomendación.
ACTIVIDADES
Preparar horarios semanales del equipo de barra, apertura y cierre.
Proporcionar cobertura en caso de ausencia del empleado y ajustar el personal según sea necesario para satisfacer las demandas del negocio.
Monitorear el inventario de bebidas para asegurar que se mantenga una reserva adecuada y para prevenir derrames excesivos o abuso por parte del personal. Solicitudes de compra según sea necesario.
Supervisar la limpieza del personal y del área física de la barra, prestando especial atención a los posibles peligros para la salud y a las violaciones del código.
Revisar los costos de ventas y bebidas, y resolver cualquier discrepancia en la venta.
Buena imagen, imagen limpia.
Supervisar la preparación de las bebidas y asegurar la calidad del producto servido.
Propuesta de nuevos productos para venta según temporadas.
Creación de recetario coctelería de la casa.
HABILIDADES
Amplio conocimiento práctico de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Conocimiento de las regulaciones locales y estatales relacionadas con el servicio de alcohol y el cumplimiento de los códigos de salud.
Competencia en gestión de recursos y control de inventarios.
Orientación al servicio al cliente.
Trabajo en equipo.
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📌 Bartender Enecargado de Barra Oasis Coyoacán (Coyoacán)
🏢 Distribuciones Sagaji
📍 Coyoacán
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