Sobre la posición
Buscamos una persona para gestionar y desarrollar cuentas clave del canal On Premise para las categorías de vinos y licores. Será responsable de construir relaciones comerciales de largo plazo, impulsar el crecimiento de las marcas y el portafolio, y asegurar una ejecución efectiva en restaurantes, bares, hoteles y otros establecimientos.

El perfil ideal combina experiencia comercial y conocimiento del canal On Premise, con habilidades de negociación, análisis y gestión de cuentas. También cuenta con capacidad para identificar oportunidades de negocio, coordinarse con equipos internos y socios comerciales, y dar seguimiento a objetivos, presupuestos y resultados.

Responsabilidades
Gestión de cuentas clave

Desarrollar relaciones de colaboración con cuentas clave, incluyendo restaurantes, bares, hoteles, grupos de hospitalidad y otros establecimientos del canal On Premise.

Comprender las necesidades, objetivos y dinámicas comerciales de cada cuenta para proponer soluciones y oportunidades de crecimiento.

Elaborar planes de cuenta con objetivos, iniciativas, prioridades de portafolio y acciones comerciales específicas.

Negociar acuerdos comerciales, condiciones, precios, promociones y espacios de visibilidad dentro de los lineamientos establecidos.

Dar seguimiento a compromisos, acuerdos y niveles de servicio para fortalecer la relación y asegurar la continuidad del negocio.

Desarrollo comercial y ventas

Impulsar el cumplimiento de los objetivos de ventas, rentabilidad, distribución y crecimiento del portafolio en las cuentas asignadas.

Identificar oportunidades para ampliar la presencia de vinos y licores, aumentar la distribución y desarrollar nuevas ocasiones de consumo.

Presentar propuestas comerciales y recomendaciones de portafolio alineadas con el perfil de cada establecimiento y su clientela.

Dar seguimiento a pedidos, disponibilidad de producto,



inventarios y necesidades de reposición en coordinación con las áreas correspondientes.

Desarrollar oportunidades de captación de nuevas cuentas y expansión dentro de las cuentas actuales.

Ejecución y activación en el canal

Coordinar la implementación de iniciativas comerciales, promociones, degustaciones y experiencias de marca en los establecimientos.

Asegurar la correcta presentación del portafolio, los materiales de marca y la visibilidad acordada en cada cuenta.

Colaborar con los equipos de Trade Marketing y Marketing para adaptar las activaciones a las necesidades de cada cliente y ocasión de consumo.

Compartir información sobre productos, marcas y propuestas de servicio con el personal de los establecimientos cuando corresponda.

Verificar que las actividades promocionales y de comunicación cumplan con los lineamientos de marca y las normas aplicables.

Análisis y coordinación comercial

Analizar ventas, rentabilidad, desempeño por cuenta y tendencias del canal para identificar oportunidades y riesgos.

Preparar reportes de resultados, pronósticos y planes de acción para las cuentas asignadas.

Dar seguimiento a indicadores comerciales y proponer ajustes para mejorar el desempeño de las cuentas y del portafolio.

Colaborar con los equipos de ventas, Trade Marketing, Marketing, finanzas, operaciones y distribución para asegurar una atención coordinada.

Monitorear la actividad de la competencia y los cambios en el mercado para aportar información útil a la estrategia comercial.

Requisitos
Obligatorios

Experiencia en ventas,



gestión de cuentas fundamental o desarrollo comercial en el canal On Premise.

Experiencia gestionando relaciones comerciales con restaurantes, bares, hoteles u otros clientes de hospitalidad.

Conocimiento de vinos y licores, bebidas alcohólicas o categorías relacionadas.

Experiencia en negociación, elaboración de propuestas comerciales y seguimiento de acuerdos con clientes.

Capacidad para gestionar objetivos de ventas, indicadores de desempeño y planes de cuenta.

Habilidades de análisis, planificación, organización y gestión de prioridades.

Dominio de herramientas de productividad y análisis para preparar reportes y presentaciones.

Comunicación efectiva y capacidad para colaborar con equipos multidisciplinarios y clientes.

Deseable

Experiencia en bebidas, vinos, licores, consumo masivo, hospitalidad o gastronomía.

Conocimiento de portafolios de vinos y licores, tendencias de consumo y dinámicas del canal On Premise.

Experiencia desarrollando acuerdos con grupos de restaurantes, hoteles o cuentas de múltiples establecimientos.

Experiencia coordinando activaciones, degustaciones, capacitaciones de producto o eventos de marca.

Conocimiento de prácticas responsables de comercialización y comunicación de bebidas alcohólicas.

Perfil para la posición

Orientación comercial y a resultados, con capacidad para convertir oportunidades en crecimiento sostenible.

Habilidad para construir relaciones de confianza y negociar acuerdos beneficiosos para las partes.

Enfoque de servicio y comprensión de las necesidades de clientes del sector de hospitalidad.

Capacidad analítica para interpretar resultados, priorizar oportunidades y proponer acciones concretas.

Organización y autonomía para gestionar cuentas, visitas y proyectos simultáneos.

Flexibilidad y colaboración para coordinarse con clientes, equipos internos y socios comerciales.

📌 KAM On Premise Vinos y Licores (Ciudad de México)
🏢 Selection Book
📍 Ciudad de México