Buscamos Personal de Cocina comprometido(a), organizado(a) y con actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo. Será responsable de la preparación de alimentos, mantener el orden e higiene de la cocina y garantizar la disponibilidad de insumos para la operación diaria.
Responsabilidades
Lavar, desinfectar y preparar frutas, verduras e insumos conforme a normas de inocuidad alimentaria.
Almacenar, etiquetar y organizar productos utilizando el sistema PEPS.
Realizar el porcionado de ingredientes de acuerdo con recetas y fichas técnicas.
Elaborar subrecetas, salsas, aderezos, jugos y demás preparaciones.
Apoyar en la preparación, cocción y montaje de alimentos.
Mantener abastecidas las áreas de producción.
Lavar y sanitizar utensilios, equipos y superficies de trabajo.
Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, almacén y preparación.
Apoyar en el montaje, abastecimiento y desmontaje de estaciones para eventos corporativos y servicios de catering.
Colaborar con el equipo operativo para asegurar el correcto funcionamiento del servicio.
Requisitos
Escolaridad: Preparatoria terminada, carrera técnica o Licenciatura en Gastronomía o afín.
Experiencia mínima de 1 año en cocina o en un puesto similar.
Disponibilidad para rolar turnos.
Disponibilidad para trabajar de forma presencial en CDMX.
Competencias
Organización y atención al detalle.
Trabajo en equipo.
Proactividad.
Sentido de responsabilidad.
Limpieza y orden.
Disciplina y apego a procedimientos.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Ofrecemos
Contratación de tiempo completo.
Propinas semanales (después del primer mes de capacitación).
Bono de puntualidad
Bono de asistencia
Vales de despensa
Uniformes
Posibilidad de desarrollo y crecimiento.
Sobresaliente ambiente de trabajo.
Horario
Jornada de 8 horas diarias
Descanso de un día entre semana.
Disponibilidad para rolar turnos.
TENEMOS VALES DE DESPENSA Y BONO DE PUNTUALIDAD Y ASISTENCIA $1,500 MENSUALES
Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajar en equipo y buscas una ocasión para desarrollarte profesionalmente, ¡queremos conocerte! Postúlate por este medio y forma parte de nuestro equipo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,500.00 al mes
Ventajas:
Vales de despensa
Experiencia:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Ciudad De México
🏢 green me
📍 Ciudad de México
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