Cocinero con Experiencia en Comida Mexicana
Un restaurante auténtico en Tlalnepantla , Estado de México, busca un Cocinero talentoso y dedicado, con especialización en cocina mexicana tradicional. Serás una pieza clave en nuestro equipo de cocina, responsable de preparar deliciosos platillos que deleitan a nuestros comensales. Buscamos a alguien apasionado por la gastronomía mexicana, con habilidades culinarias sólidas y un fuerte compromiso con la calidad y la presentación en un entorno de alta demanda en Tlalnepantla .

Preparar y cocinar platillos mexicanos siguiendo recetas estandarizadas y asegurando la más alta calidad.

Colaborar en la planificación del menú y la creación de nuevos platillos inspirados en la cocina tradicional.

Mantener la limpieza y el orden en la estación de cocina, así como en los equipos utilizados.

Gestionar el inventario de ingredientes de tu estación, informando sobre las necesidades de reposición.

Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria.

Trabajar eficientemente en equipo para cumplir con los tiempos de servicio durante los picos de demanda.

Experiencia demostrable como cocinero, con un enfoque particular en la cocina mexicana.

Conocimiento profundo de ingredientes, técnicas y platillos de la gastronomía mexicana.

Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.

Habilidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.

Compromiso con la limpieza, la organización y las prácticas de seguridad alimentaria.

Acerca del Puesto
Un restaurante auténtico en Tlalnepantla , Estado de México, busca un Cocinero talentoso y dedicado, con especialización en cocina mexicana tradicional.



Serás una pieza clave en nuestro equipo de cocina, responsable de preparar deliciosos platillos que deleitan a nuestros comensales. Buscamos a alguien apasionado por la gastronomía mexicana, con habilidades culinarias sólidas y un fuerte compromiso con la calidad y la presentación en un ambiente de alta demanda en Tlalnepantla .

Responsabilidades Clave

Preparar y cocinar platillos mexicanos siguiendo recetas estandarizadas y asegurando la más alta calidad.

Colaborar en la planificación del menú y la creación de nuevos platillos inspirados en la cocina tradicional.

Mantener la limpieza y el orden en la estación de cocina, así como en los equipos utilizados.

Gestionar el inventario de ingredientes de tu estación, informando sobre las necesidades de reposición.

Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria.

Trabajar eficientemente en equipo para cumplir con los tiempos de servicio durante los picos de demanda.

Requisitos

Experiencia demostrable como cocinero, con un enfoque particular en la cocina mexicana.

Conocimiento profundo de ingredientes, técnicas y platillos de la gastronomía mexicana.

Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.

Habilidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.

Compromiso con la limpieza, la organización y las prácticas de seguridad alimentaria.

Beneficios

Salario competitivo por hora.

Propinas compartidas entre el personal de cocina.

Oportunidades de aprender y crecer dentro de un equipo apasionado por la comida mexicana.

Comidas de personal incluidas.

Un ambiente de trabajo dinámico y respetuoso en Tlalnepantla .

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📌 Cocinero Bigol Bagel Providencia (Tlalnepantla de Baz)
🏢 Grupo Pata de Elefante
📍 Tlalnepantla de Baz