Descripción del puesto
En UNCO Industrial Food Services buscamos un Ayudante de cocina responsable, dinámico y comprometido para formar parte de nuestro equipo. Serás una pieza importante en nuestra operación diaria, apoyando en la preparación, producción y manejo de los alimentos. Trabajarás junto al equipo de cocina para asegurar que cada servicio cumpla con nuestros estándares de calidad, orden e higiene. Tu función
• Apoyar en la preparación previa de alimentos e ingredientes.
• Lavar, desinfectar, cortar y organizar materias primas.
• Apoyar en la producción y preparación de los diferentes platillos.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en el montaje y organización de los alimentos para cada servicio.
• Cuidar el correcto manejo y aprovechamiento de los insumos.
• Lavar y organizar utensilios, equipos y herramientas de trabajo.
• Seguir las indicaciones del Cocinero y los responsables de cocina.
• Reportar cualquier incidencia relacionada con productos, equipo o producción. Nuestro equipo Formarás parte del equipo que hace posible la operación diaria de UNCO. Aquí,
cada persona cumple un papel importante para que la gastronomía, la operación y la tecnología trabajen juntas. Creemos en el aprendizaje, el trabajo en equipo y las oportunidades de crecimiento para las personas que quieren desarrollar su carrera con nosotros. Requisitos ¿Qué buscamos?
• Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos, deseable pero no indispensable.
• Conocimiento básico sobre manejo higiénico de alimentos.
• Gusto por la cocina y disposición para aprender.
• Responsabilidad y puntualidad.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Organización y atención al detalle.
• Disponibilidad de horario.
• Actitud positiva y compromiso con el trabajo. Lo que encontrarás en UNCO
• Capacitación y aprendizaje continuo.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
• Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
• Procesos claros y una operación organizada.
• La ocasión de desarrollar nuevas habilidades y construir una carrera dentro de UNCO.