SOMOS ALSEA Con un propósito que nos une —entregar felicidad y experiencias llenas de sabor— y con valores genuinos que dan vida a nuestro nombre: Actitud Ganadora, Liderazgo Involucrado, Servicio Sorprendente, Espíritu Colaborativo y Atención al Detalle, nos proyectamos como el lugar ideal para crecer y desarrollarse en el sector restaurantero, construyendo una cultura auténtica que deja huella en nuestros colaboradores, clientes y comunidades. Somos una compañía orgullosamente mexicana, con más de 35 años de historia construida a partir del talento, la pasión y el compromiso de más de 75,000 colaboradores en 12 países de América Latina y Europa. Desde cada mercado operamos con excelencia y orgullo más de 4,800 restaurantes, que dan vida a un portafolio de 13 marcas, organizadas en tres grandes segmentos:
• Comida Rápida: Domino’s Pizza y Burger King
• Cafeterías: Starbucks
• Comida Casual: Chili’s, P.
F. Chang’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory, Vips, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s, Chipotle y Raising Cane’s En Alsea, todas las personas son bienvenidas. La inclusión se vive en nuestra gente y la diversidad se expresa en el sabor de cada una de nuestras marcas. Nuestra estrategia de negocio pone a la cultura, el talento y la innovación en el centro, guiando cada decisión y fortaleciendo cada paso que damos como organización. Porque cuando trabajamos con felicidad, todo sabe mejor. Si conectas con lo que es Alsea, te invitamos a participar en esta vacante Coordinador Culinario | Italiannis Para trabajar en CDMX Tu próximo reto: Esta posición es responsable de supervisar el funcionamiento de las tiendas y capacitar a los colaboradores,



así como brindar coaching continuo al equipo de cocina y a los gerentes. Asimismo, se encarga de asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad en la cocina, siendo evaluada directamente bajo indicadores de inocuidad, satisfacción al invitado y control de costos. Tendrás más posibilidades, si cuentas con lo siguiente:
• Licenciatura en Gastronomía
• Disponibilidad de movilidad en zona suroriente de la CDMX
• Manejo de paquetería Office (Excel/Power Point)
• Experiencia 2 a 4 años en sector restaurantero casual, cadenas de restaurantes o negocios de alimentos con múltiples unidades, desarrollo de nuevos productos y participación en proyectos de optimización operativa y de costos
• Fuertes habilidades de liderazgo
• Comunicación efectiva con equipos multidisciplinarios
• Conocimiento normativo en calidad e inocuidad
• Fuertes habilidades de planeación, organización, liderazgo e influencia LA EXPERIENCIA DE UNIRTE A ALSEA Creemos que crecer profesionalmente también debe sentirse bien. Por eso, ponemos tu desarrollo y bienestar como prioridad, para que vivas una experiencia que combina propósito, aprendizaje y disfrute en cada etapa de tu camino con nosotros. Al sumarte a nuestro equipo, encontrarás:
• Compensación competitiva: un paquete atractivo con beneficios superiores a la Ley,



pensado para reconocer tu talento y compromiso.
• Experiencia laboral que suma: iniciativas diseñadas para impulsar tu bienestar y enriquecer tu día a día en la compañía.
• Diversidad e inclusión: intégrate un ambiente donde la colaboración, el respeto y la apertura construyen equipos más fuertes.
• Oportunidades de crecimiento: desarrolla tu carrera en el Centro de Soporte, en nuestras marcas o en la Cadena de Suministro, con planes de desarrollo que te acompañen a alcanzar tu máximo potencial.
• Cultura con propósito: trabaja en un entorno dinámico donde la motivación, el aprendizaje continuo y la diversión forman parte de nuestra cultura.
• Aprendizaje compartido: crece junto a personas que inspiran, colaboran y enriquecen tu trayectoria con nuevas perspectivas y experiencias. Has llegado hasta aquí por una razón: estás cada vez más cerca de formar parte de Alsea. Postúlate y vive la experiencia de crecer con propósito Si cumples con el perfil, nuestro equipo de Atracción de Talento te contactará en breve En Alsea integramos a todas las culturas, respetamos y valoramos la inclusión y la diversidad. Estamos a favor y comprometidos con la igualdad de oportunidades y desarrollo para todos, y por eso trabajamos todos nuestros procesos de selección sin distinción de religión, edad, sexo, raza, género, identidad, orientación sexual, estado civil, estatus socio económico, opinión política o de cualquier otra clase. Alsea y sus marcas nunca pedirán pago o contraprestación para llevar a cabo los procesos de reclutamiento, selección o contratación de colaboradores.

📌 Coordinador Culinario | Italiannis (Ciudad de México)
🏢 Alsea
📍 Ciudad de México