Grupo Restaurantero con presencia a nível nacional solicita CHEF DE PARTIE
Requisitos :
- Edad: 25 a 40 años
- Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía,
EXPERIENCIA:
- 2 años comprobables en restaurantes de prestigio
- Amplios conocimientos en cocina Internacional con especialidad en comida italiana y mediterránea.
- Conocimientos de costos, presupuestos, compras, inventarios, almacén etc.
- Sobresaliente manejo de personal
- Reclutamiento y capacitación de personal de cocina
- Deseable certificaciones, calidad, procesos, estandarización, distintivo H, cristal, etc.
HABILIDADES:
- Liderazgo
- Organizado
- Trabajo bajo presión
- Tolerancia a la frustración
- Apego a normas.
OFRECEMOS:
- Sueldo mensual + propinas
- Prestaciones de ley
- Servicio de comedor subsidiado
- Programas y prestaciones internas
📌 Chef de Partie (Querétaro)
🏢 Amarone
📍 Querétaro
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