Vacante: Cocinero General / Auxiliar de Cocina - Cafetería
¿Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico y organizado? ¡Esta es tu oportunidad para desarrollarte en una cocina profesional con altos estándares de calidad e higiene!
Estamos en búsqueda de una persona responsable, organizada y con gusto por la cocina para integrarse a nuestro equipo como Cocinero General o Auxiliar de Cocina .
Objetivo del puesto
Brindar apoyo en la preparación de alimentos, organización de insumos y ejecución de tareas básicas de cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación diaria.
Principales funciones
- Apoyar en la preparación de alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
- Ejecutar actividades de mise en place y seguimiento de listas de preparación.
- Aplicar el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para almacenamiento y rotación de insumos.
- Preparar ingredientes conforme a porciones y recetas definidas.
- Lavar y desinfectar frutas y verduras.
- Cumplir con normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.
- Apoyar en la elaboración de salsas, guarniciones y preparaciones básicas.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.
- Colaborar con el equipo para asegurar una operación eficiente.
- Responsable, organizado(a) y con atención al detalle.
- Actitud de servicio y disposición para aprender.
- Trabajo en equipo.
- Compromiso con la higiene y la calidad en la preparación de alimentos.
Requisitos
- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado) o carrera técnica afín.
- Experiência: Deseable experiência previa en cocina o prácticas profesionales.
- Disponibilidad de horario.
- Modalidad: Presencial.
Ofrecemos
- Sueldo mensual :$9,850.00 :
- Vales de despensa
- Bono de puntualidad y asistencia :$1,500 :
- Propinas
- Prestaciones de ley
Además
- Oportunidades de crecimiento
- Estabilidad laboral
- Destacado ambiente de trabajo
Postulación
Si te apasiona la cocina y buscas desarrollarte en el sector gastronómico, ¡queremos conocerte! Postúlate y forma parte de nuestro equipo.
Sueldo: $9,850.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar de Cocina General - Cafetería (Ciudad de México)
🏢 green me
📍 Ciudad de México
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