Descripción del puesto : Buscamos a alguien que ame el proceso del horneado y la preparación de alimentos, y que entienda la importancia de la calidad y presentación en cada platillo que llega a la mesa de nuestros clientes.
Responsabilidades : Realización y horneado de panadería artesanal (Laminado y bollería).
Preparación ágil y detallada de desayunos simples basados en un menú reducido, cuidando siempre el sabor y la presentación.
Operación, cuidado y limpieza de equipos de cocina profesionales (incluyendo uso de horno Unox).
Control de insumos, rotación de inventarios y manejo responsable de mermas.
Mantenimiento, organización y limpieza profunda del área de cocina.
Trabajo en conjunto con el equipo de barra para asegurar un servicio fluido durante las mañanas.
Requisitos : Experiência: Mínimo 1 año en cocina o panadería (preferiblemente con conocimientos en panadería o preparación de desayunos).
Conocimientos: Manejo de técnicas de horneado,
preparación rápida de alimentos en línea.
Habilidades: Excelente comunicación, trabajo en equipo, alto sentido de la organización, limpieza y capacidad de trabajar en un entorno dinámico.
Ubicación :Residir en Puebla o San Andrés Cholula (cerca de la zona de Lomas de Angelópolis).
Ventajas : Remuneración competitiva base + propinas.
Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones).
Oportunidad de crecimiento en un proyecto nuevo con visión de expansión.
Ambiente de trabajo profesional, moderno y respetuoso.
Opción a contrato indefinido
Uniformes gratuitos
Horario : (42 horas semanales)
- Martes a domingo 7:00 am a 2:00 pm (Día de descanso: lunes)
Fecha de inicio : Mediados de julio, pruebas de menú y horneado previo a la inauguración.