Únete a la familia del Hotel Princess ?✨ PLATINUM YUCATÁN

PERFIL:
- Entre los 30 y 45 años de edad
- Disponibilidad de horario
- Excelente presentación personal
- Dinámica
- Extrovertida
- Trabajo bajo presión
- Responsable
- Carismática

RESPONSABILIDADES:
• Revisar el libro de reservaciones diariamente y comunicar al capitán la información relevante.
• Realizar las anotaciones en el libro de registro, referentes a ocupación, requisiciones especiales de huéspedes, reservaciones directas, VIP's y grupos para esa noche, así como covers reales.
• Atender el teléfono del restaurante en base a la etiqueta telefónica establecida.
• Colaborar en el montaje y apertura del restaurante.
• Verificar la limpieza y estado de conservación de los Menús del centro de consumo.
• Conocer y asignar en coordinación con el Capitán la distribución de mesas y estaciones.
• Recibir y verificar la reservación de los huéspedes a su llegada, así como acompañar a los huéspedes a sus mesas.
• Tomar la comanda cuando lo estime oportuno.
• Despedir a los huéspedes agradeciendo su visita y atendiendo sus comentarios.




• Realizar las funciones administrativas y de apoyo que le sean solicitadas por el Gerente del Restaurante / Capitán.
• Supervisar el sonido ambiental, así como la iluminación, decoración, limpieza, jardinería, baños y apariencia general de los centros de consumo.
• Participar activamente en los programas de capacitación y entrenamiento que le sean indicados por la Gerencia de Alimentos y Bebidas, así como en la búsqueda de la mejora continua de su departamento y de su grupo de trabajo.
• Promueve la venta de A&B; no paquete
• Solicita el daily para proporcionar la información al personal de restaurante durante el briefing de servicio. CONOCIMIENTOS:
• Servicio de Alimentos y Bebidas, Relaciones públicas.
• Programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas
• Manejo de Microsoft Office.
• Inglés intermedio

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📌 Hostess con exp. en Hotelería (Solidaridad)
🏢 Princess Hotels and Resorts
📍 Solidaridad