Galletas Cuétara empresa 100% mexicana con más de 90 años en el mercado. Únete a nuestro equipo como: Analista de Producción ? Objetivo del puesto Analizar y dar seguimiento a los indicadores de producción de la planta, asegurando el control de consumos, rendimientos, mermas y eficiencia de los procesos, para apoyar la toma de decisiones y la mejora continua. ? Responsabilidades
• Analizar la información diaria de producción (volúmenes, tiempos, consumos y rendimientos).
• Dar seguimiento a indicadores principal: eficiencia, productividad, mermas y desperdicios.
• Comparar resultados reales vs. estándares de producción.
• Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales de producción.
• Detectar desviaciones de producción y apoyar con el análisis causa y efecto.
• Colaborar con Supervisores de Producción y Calidad.
• Apoyar iniciativas de mejora continua de los procesos.
• Asegurar el cumplimiento de BPM e inocuidad alimentaria en el manejo de la información. ✅ Requisitos
• Escolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años como analista de producción o puesto similar (preferente en industria alimentaria).
• Disponibilidad de horario
• Conocimiento en procesos de producción de galletas o panificación
• Indicadores de producción
• Control de mermas y rendimientos
• BPM y HACCP
• Manejo de Excel intermedio–avanzado (tablas dinámicas, análisis de datos).
• Deseable experiencia con sistemas ERP. ? Ofrecemos
• Sueldo mensual bruto $12,700 (Pago semanal)
• Prestaciones de ley
• Descuento en productos
• Estabilidad laboral
• Oportunidad de desarrollo dentro de la empresa Zona de trabajo: Calle Tochtli 342, Col. San Antonio, Azcapotzalco, CDMX. (Cerca del metro Camarones). ? Si estás interesada, envía tu CV o comunícate al WhatsApp 56-2697-3879 Si estás buscando un desafío en una empresa líder en la industria y cumples con los requisitos mencionados, envíanos tu currículum vitae por este medio.
📌 Analista de Producción (Ciudad de México)
🏢 Reclutamiento y Selección
📍 Ciudad de México
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