VACANTE BARISTA JEFE DE BARRA ¿Qué harás? Primer mes previo a la apertura :
· Desarrollar, probar y estandarizar recetas de bebidas.
· Buscar y contactar proveedores de café, insumos y equipo.
· Apoyar en la selección y compra de equipo y utensilios para la barra.
· Asesorar en el montaje y la preparación de la barra antes de la apertura. Post apertura y operación diaria
· Preparar y organizar la estación de trabajo para la operación diaria.
· Llevar el control de insumos, mise en place, limpieza y organización de la barra.
· Preparación de bebidas ( café, smoothies, etc)
· Dar seguimiento al mantenimiento básico del equipo y al cumplimiento de los estándares de operación. ¿Qué buscamos?
· Experiencia comprobable trabajando en cafeterías.
· Conocimientos de extracción de espresso y preparación de bebidas a base de café.
· Iniciativa, creatividad e interés por aportar ideas.
· Organización, responsabilidad y atención al detalle.
· Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo.
· Disposición para involucrarse en la construcción del proyecto desde el inicio. Ofrecemos
· Sueldo: $14,500 MXN mensuales + prestaciones de ley.
· Participación en la etapa de prea pertura y desarrollo de la barra.
· Ocasión de crecer junto con el proyecto.
Ubicación:
Mérida, Yucatán. Monterreal Sueldo: $14,500.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Barista / encargado de barra (Mérida)
🏢 INFINEAT
📍 Mérida
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