Grupo Estancia, empresa reconocida en el sector restaurantero de Xalapa, busca talento para integrarse como Chef de Restaurante en nuestra sucursal ubicada en Residencial Monte Magno, Xalapa, Veracruz.
Responsabilidades:
- Supervisar y liderar al equipo de cocina, asegurando altos estándares de calidad y presentación en cada platillo.
- Elaborar menús, proponer nuevas recetas y garantizar el uso eficiente de los insumos.
- Gestionar tiempos de elaboración y entrega de alimentos para brindar un excelente servicio al cliente.
- Controlar inventarios y coordinar pedidos de materia prima.
- Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de cocina.
Requisitos:
- Experiencia de 5 años trabajando en Cadenas de Restaurantes de Cocina Mexicana Regional, Steak House, Hoteles Grand Turismo.
- Licenciatura Terminada y/o Posgrado.
- Certificación Serve Safe.
- Certificación Distintivo H.
- Pasión por la gastronomía y vocación de servicio.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Proactividad y enfoque en la mejora continua.
- Conocimiento en servicios de atención al cliente.
Ofrecemos / Beneficios:
- Sueldo mensual de $18,000 más propinas.
- Prestaciones de Ley.
- Ambiente de trabajo cualificado y estable.
- Posibilidad de crecimiento en Grupo Estancia.
- Capacitación y desarrollo constante en el área culinaria.
Forma parte de un restaurante líder en Xalapa y muestra tu creatividad culinaria. ¡Esperamos tu postulación para sumar tu talento a nuestro equipo!
📌 Chef de Restaurante (Xalapa de Enríquez)
🏢 Grupo Estancia
📍 Xalapa de Enríquez
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.