Hoy estamos buscando tu talento como
MANDIL BEACH CLUB
FUNCIONES
. Liderazgo y administración del personal
Organizar actividades, horarios, descansos y distribución del equipo.
Realizar briefing al inicio de turno y comunicar objetivos.
Capacitar al personal nuevo y dar seguimiento al desempeño.
Reportar incidencias, retardos, ausencias y necesidades de personal.
. Coordinación operativa
Mantener comunicación con cocina, barra, recepción y gerencia.
Verificar tiempos de preparación y entrega.
Supervisar abastecimiento, faltantes, mermas e insumos.
Asegurar higiene, seguridad y correcto cierre de turno.
REQUISITOS
Bachillerato concluido deseable formación en Turismo, Gastronomía o Administración.
Mínimo 2 años como capitán de meseros o supervisor de servicio.
Inglés intermedioavanzado y manejo de POS terminales.
Conocimientos de servicio de AB, vinos, coctelería y ventas.
Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y temporadas altas.
OFRECEMOS
Salario neto
Propinas
Prestaciones de ley
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En nuestro grupo promovemos un ambiente laboral inclusivo, equitativo y libre de discriminación. Todos nuestros procesos de reclutamiento y selección son totalmente gratuitos y se realizan con igualdad de oportunidades para todas las personas
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📌 Capitán de meseros supervisor de servicios Isla Mujeres
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