¿Te apasiona el café de especialidad y el liderazgo de equipos de alto rendimiento? En Café Punta del Cielo buscamos un Gerente de Sucursal talentoso, visionario y orientado a resultados para liderar nuestra operación en la zona Del Valle. Si tienes experiencia gestionando unidades de negocio en el giro restauratero, cafeterías de especialidad o retail, y te enfocas en la excelencia en el servicio, la rentabilidad y el desarrollo de tu equipo, ¡esta oportunidad es para ti! Tu Reto Principal: Garantizar la excelencia operativa, comercial y administrativa de la sucursal, superando las metas de ventas, cuidando los estándares internacionales de la marca y asegurando una experiencia memorable para cada cliente. Responsabilidades: Liderazgo y Gestión de Personal: Selección, capacitación, motivación y supervisión del equipo de baristas y personal de apoyo. Operaciones & Calidad: Velar por el cumplimiento estricto de los estándares de marca en barismo, servicio, higiene y seguridad alimentaria. Administración y Finanzas: Manejo y control de inventarios, merma, costes (COGS), arqueos de caja, depósitos y elaboración de reportes de P&L; / ventas. Estrategia Comercial: Implementar iniciativas locales de marketing para impulsar el tráfico a tienda y maximizar el ticket promedio. Atención al Cliente: Resolver incidencias y mantener los más altos índices de satisfacción en el servicio. Perfil deseado: Escolaridad: Licenciatura trunca o concluida en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, Turismo o carrera afín.



Experiencia: Mínimo 2 a 3 años como Gerente de Tienda, Gerente de Unidad o Encargado General en cafeterías, restaurantes de servicio rápido (QSR) o tiendas de conveniencia/retail. Competencias fundamental: Liderazgo efectivo y alta capacidad de resolución de problemas. Orientación a resultados y visión de negocio. Comunicación asertiva y excelente inteligencia social. Pensamiento analítico (manejo de KPIs de tienda e inventarios). Indispensable: Vivir en la alcaldía Benito Juárez o a no más de 45 minutos de la zona Del Valle, con total disponibilidad de horario. Lo que ofrecemos: Sueldo competitivo + Esquema de bonos por cumplimiento de metas/KPIs de venta. Prestaciones de Ley desde el primer día (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional). Capacitación continua en barismo, liderazgo y gestión de negocios. Plan de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la marca. Descuentos exclusivos de colaboradores en nuestros productos. Excelente ambiente laboral e integración a un equipo apasionado por el café. ¿Listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera? Postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado con fotografía y datos de contacto vigentes. ¡Forma parte de la marca pionera del café de especialidad en México!
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior -Bachillerato General

AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años

JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo

📌 Gerente de cafeteria Zona del Valle. (Benito Juárez)
🏢 PUNTA DEL CIELO CAFE
📍 Benito Juárez