¡Posibilidad Laboral!
Grupo Fonsini está en búsqueda de un Cocinero A para integrarse a su restaurante Taormina
Funciones: Preparación de alimentos fríos o calientes de acuerdo al menú.
Asegurar que la cocina cuente con todo lo necesario para elaborar los platillos de acuerdo al menú.
Realizar pedido al Almacén.
Asegurar tiempos de entrega y calidad del servicio.
Cocinar los diferentes términos de cocción en aves, carnes, mariscos y vegetales de acuerdo a los estándares establecidos.
Requisitos: Experiencia previa mínima de 2 años en Hotelería.
Conocimientos en preparación de alimentos en especialidad Mediterránea.
Conocimientos en cocina caliente (salsas), cocina fría (aderezos), cortes de fruta, verdura, carne, pescado y mariscos.
Tipos de cocción y técnicas culinarias.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico.
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📌 Cocinero A Taormina (Tepic)
🏢 Marival Resorts
📍 Tepic
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