Se solicita: Gerente para Bar
Funciones Supervisar la apertura, operación y cierre del bar
Garantizar una atención amable, rápida y cualificado
Diseñar estrategias para incrementar las ventas y satisfacciòn del cliente
Verificar que las instalaciones, equipos, mobiliario y áreas de servicio se encuentren en óptimas condiciones
Coordinar las actividades del personal durante cada turno
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio
Resolver oportunamente las quejas, inconformidades e incidencias de clientes
Supervisar los cortes de caja, ingresos, pagos y reportes de ventas
Asegurar el cumplimiento de metas y rentabilidad del negocio
Controlar los gastos operativos y evitar desperdicios
Supervisar las entradas y salidas de bebidas, alimentos, insumos y suministros
Realizar inventarios inventarios físicos períodicos
Supervisar la correcta preparaciòn y presentaciòn de bebidas
Promover productos y promociones autorizadas
Dar seguimiento a comentarios,



sugerencias y reclamaciones de clientes
Verificar el cumplimiento de las normas de higiene y limpieza
Requisitos Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en Turismo, Gatronomía o afin
Experiencia: 2 años en puestos de supervisión o gerencia de bares, restaurantes, antros
Tener disponibilidad para radicar en Guanajuato, Gto.
Conocimientos: coctelerìa, administración y operación de barras, servicio al cliente.
Requerimientos- Educación mínima: Educación superior
Licenciatura 2 años de experiencia Idiomas: Inglés Edad: entre 28 y 40 años Conocimientos: Honestidad, Liderazgo, Responsabilidad, Coctelería, Servicio al cliente, Gastronomía innovación Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente Operativo Para Bar / Guanajuato (Xico)
🏢 GrupoVG
📍 Xico