04 nov
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APEX GOLF LOUNGE
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Culiacán Rosales
04 nov
APEX GOLF LOUNGE
Culiacán Rosales
¿Qué ofrecemos?
Jornada de tiempo completo.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Excelente ambiente de trabajo.
Ocasión de desarrollo y crecimiento profesional.
Bonos por objetivos (desempeño y control de costo de alimentos).
¿Cuál será tu reto?
Liderar y coordinar la operación total de la cocina (personal, turnos, limpieza y estándares de calidad).
Garantizar el sabor, presentación y consistencia de cada platillo.
Controlar costos, realizar inventarios, costeo de recetas y gestión de proveedores.
Mantener la disciplina, el orden y las normativas de higiene en el área de trabajo.
¿Qué buscamos en ti?
Experiencia demostrable mínima de 2 a 5 años como Chef Ejecutivo o Subchef Senior.
Habilidades de liderazgo, manejo de personal bajo presión y trabajo en equipo.
Facilidad para laborar en la zona sur de Culiacán (preferente contar con transporte propio).
Estudios en Gastronomía o carrera afín (deseable).-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo
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📌 Chef Ejecutivo (Culiacán Rosales)
🏢 APEX GOLF LOUNGE
📍 Culiacán Rosales