Resumen del puestoBuscamos un(a) Jefe(a) de Piso para nuestra operación en Sendero La Fe, responsable de asegurar una experiencia excepcional para nuestros comensales, coordinar al equipo de servicio en piso y garantizar la correcta ejecución de los estándares de operación, hospitalidad, orden y calidad de GRG.Responsabilidades principalesSupervisar la operación diaria del piso y la atención al cliente.Coordinar y apoyar al equipo de meseros(as), anfitriones(as) y personal de apoyo.Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, presentación, limpieza y tiempos de atención.Resolver incidencias con enfoque en la satisfacción del cliente.Verificar montaje, apertura, cierre y continuidad operativa del área.Apoyar en la capacitación y retroalimentación del personal de servicio.Mantener comunicación constante con cocina, barra y gerencia para una operación fluida.Dar seguimiento a metas de ventas, sugerencias y experiencia del cliente.RequisitosBachillerato concluido o carrera técnica afín.Experiencia previa en supervisión de piso,



servicio al cliente o puestos similares en restaurante.Disponibilidad para rolar turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.Manejo básico de herramientas de punto de venta y control operativo.Perfil deseadoLiderazgo y capacidad para coordinar equipos.Actitud de servicio y orientación al cliente.Comunicación efectiva y resolución de problemas.Organización, seguimiento y atención al detalle.Tolerancia a la presión y enfoque en resultados.OfrecemosIntegrarte a una empresa líder en el sector restaurantero en México.Oportunidad de desarrollo y crecimiento cualificado.Capacitación continua.Prestaciones y beneficios superiores a los de ley, de acuerdo con políticas internas.Cultura GRGEn GRG valoramos la hospitalidad, la consistencia en el servicio, el trabajo en equipo y el compromiso con la calidad.
Promovemos un ambiente incluyente donde todas las personas pueden desarrollarse y aportar su talento.
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📌 Jefe De Piso Sendero La Fe (Ciudad Apodaca)
🏢 Restaurante Toks
📍 Ciudad Apodaca