Responsable de supervisar y coordinar al personal de restaurante, garantizar una sobresaliente atención al cliente y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar al equipo del restaurante.
Organizar las actividades de apertura y cierre.
Garantizar la calidad del servicio y atención al cliente.
Resolver quejas y situaciones con clientes.
Supervisar limpieza, orden y presentación del restaurante.
Coordinar la comunicación entre cocina, barra y servicio.
Controlar horarios, asistencia y desempeño del personal.
Requisitos:
Experiencia en el área.
Manejo de efectivo y cobros con terminal.
Conocimiento en cortes en caja.
Manejo de inventarios.
Liderazgo y manejo de personal.
Sobresaliente actitud de servicio.
Organización y solución de problemas.
Disponibilidad de horario.
Indispensable quedarse en el hotel los días a laborar.
Requerimientos
Educación mínima: Educación secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 23 y 55 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Resolución de problemas, Organización, Presentacion, Servicio al cliente
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si