Buscamos un Ingeniero en Alimentos apasionado por la innovación y la ciencia de los alimentos. Tu rol principal será liderar el diseño, formulación y desarrollo de nuevos productos comestibles, así como optimizar las líneas existentes, garantizando la máxima calidad, inocuidad, sustentabilidad y escalabilidad industrial.
Responsabilidades Principales
Investigación y Desarrollo: Diseñar y formular nuevos productos desde la etapa de laboratorio hasta las pruebas piloto y el escalonamiento industrial.
Evaluación Sensorial y Pilotos: Coordinar paneles de evaluación sensorial y supervisar las pruebas técnicas en planta.
Cumplimiento Normativo: Asegurar que los desarrollos cumplan estrictamente con las normativas sanitarias locales e internacionales.
Requisitos del Perfil
Educación:
Titulado/a en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia comprobable en el área de desarrollo de producto (I+D) dentro de la industria de alimentos o bebidas.
Conocimientos Técnicos:
Sólido dominio de química, microbiología y reología de alimentos.
Manejo de normativas de inocuidad y etiquetado nutricional.
Sueldo: $13,000.00 al mes
Ventajas:
Horarios flexibles
Opción a contrato fijo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ingeniero En Alimentos El Jagüey (El Jaguey)
🏢 Gardhal
📍 El Jaguey
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