Empresa certificada en manufactura de alimentos busca un profesional para asegurar la eficiencia de los procesos productivos, el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad y la mejora continua de las operaciones.

Actividades
Dar seguimiento a las órdenes de producción conforme a la planeación, asegurando el cumplimiento de tiempos, cantidades y especificaciones.
Monitorear la operación diaria, atender desviaciones, analizar causas raíz e implementar acciones correctivas y preventivas.
Identificar oportunidades de mejora, reducir mermas y desperdicios e implementar herramientas de mejora continua.
Dar seguimiento al personal operativo, promoviendo el cumplimiento de los estándares de productividad, calidad, inocuidad y seguridad.
Asegurar el cumplimiento de los programas de inocuidad, HACCP, BPF y procedimientos internos.
Elaborar y actualizar procedimientos, realizar balances de materiales y registrar las órdenes de producción en el sistema.
Analizar indicadores operativos y coordinar con Mantenimiento las actividades preventivas y correctivas de los equipos.
Participar en auditorías, atención de quejas y no conformidades, así como en el escalamiento y las primeras corridas de nuevos productos.




Capacitación del personal en procesos productivos mejoras y aseguramiento de calidad

Requisitos
Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica o afín
Experiencia preferente en producción de alimentos, suplementos alimenticios o industria farmacéutica
Experiencia en manejo de personal operativo
Conocimientos de FSSC 22000 / ISO 22000, HACCP y BPF
Manejo de herramientas de mejora continua y análisis de causa raíz
Manejo de ERP y Excel intermedio

Competencias: Liderazgo, orientación a resultados, pensamiento analítico, toma de decisiones y comunicación efectiva.

Oferta
Sueldo negociable según experiencia y competencias
Prestaciones de ley
Seguro de vida y protegido de gastos médicos mayores
Oportunidades de desarrollo y estabilidad laboral
Beneficios adicionales: bonos, préstamos, permisos con goce de sueldo y otros incentivos internos

Ubicación: Periférico Sur y López Mateos Sur

Horario: lunes a viernes de 08:00 a 18:00 h. Turno fijo

Sueldo: $19,500.00 - $21,500.00 al mes

Incentivos:
Protegido de vida

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero De Procesos Y Mejora Santa Ana Tepetitlán
🏢 Salutary S.A de
📍 Santa Ana Tepetitlán