análisis de causa raíz

jugos del valle-santa clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la industria mexicana de coca-cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

buscamos talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran oferta de valor.

nuestro principal pilar se basa en la filosofía “primero la gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera competente de cada uno de nuestros integrantes

¡incorpórate a nuestro equipo de trabajo!

experiencia en:

- lácteos, industria alimentaría
- aseguramiento de calidad

conocimientos técnicos:

- análisis fisicoquímicos de productos lácteos
- microbiología (deseable)
- auditor (deseable)
- manejo de sap ;
- haccp
- poes
- manejo de paquetería office
- análisis de causa raíz

actividades:

- dictaminar y asegurar que la leche bronca cumpla con la calidad e inocuidad, mediante el análisis e interpretación de resultados fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales, para asegurar la entrega de materia prima al proceso de producción




- dar soporte al proceso de acopio de leche mediante análisis fisicoquímicos y microbiológicos para la evaluación de cumplimiento de especificaciones de proveedores
- asegurar el manejo y la disposición potencial de producto semiterminado no conforme, mediante la aplicación de los procedimientos correspondientes para dar cumplimiento a requisitos de calidad e inocuidad
- participar en las metodologías de análisis causa – raíz para minimizar reincidencias de desviaciones y asegurar el desempeño de los procesos, impactando positivamente en los objetivos del sistema
- dar soporte a personal operativo en temas de calidad e inocuidad, mediante la retroalimentación y empoderamiento en sitio, con la finalidad de evitar generación de producto no conforme y potencialmente no inocuo y dar cumplimiento a estándares

competencias:

- toma de decisiones
- relaciones efectivas
- organización y ejecución

escolaridad:

ing. En alimentos, química, bioquímica, farmacobiólogo o afín

nuestra oferta de valor:

sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

oportunidades de crecimiento.

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📌 Analista calidad procesos (México)
🏢 Jugos del Valle-Santa Clara
📍 México