Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como chef en sucursal ubicada en arcos bosques Cuajimalpa CDMX.Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.

Horarios: Rotativos

Ofrecemos:- Prestaciones de Ley.- Sueldo base de $5, 000.00 más propinas semanales ( entre $2,000.00 a $3,000.00)- Sobresaliente ambiente laboral.

Buscamos: Conocimientos Administrativos• Costeo de recetas y control de food cost.• Control y manejo de inventarios.• Elaboración de pedidos y trato con proveedores.• Análisis de mermas y estrategias de reducción de costos.• Manejo de presupuestos del área de cocina.• Conocimiento básico de indicadores operativos (ventas, costos,



productividad).• Uso de formatos administrativos y reportes.

Requisitos• Experiencia mínima de 2 a 3 años como Chef o Sushero líder.• Conocimiento sólido de cocina japonesa tradicional y contemporánea.• Experiencia en administración de cocina.• Manejo de cuchillos japoneses y técnicas de corte.• Conocimiento de normas de higiene (Distintivo H deseable).• Liderazgo, organización y enfoque a resultados.• Disponibilidad de horario.

Si estas interesado puedes mandar tu cv al (phone hidden) para agendarte una entrevista

📌 Chef (Cuajimalpa)
🏢 GRUPO COSTEÑO MX
📍 Cuajimalpa