Palladium Hotel Group busca un/a Chef de especialidad Mediterráneo para dirigir operaciones culinarias de alto nivel en hoteles internacionales.
Se requiere experiencia demostrable y capacidad para liderar brigadas, desarrollar talento y asegurar estándares de calidad y servicio.
El perfil incluye gestión de inventarios, costeo de menús y elaboración de fichas técnicas, con énfasis en higiene, inocuidad alimentaria y seguridad operativa conforme a normativas.
Inglés avanzado es deseable.
J-*-Ljbffr
📌 Chef De Especialidades Mediterráneo Liderazgo & Innovación Solidaridad (México)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 México
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.