Hotel Hyatt está buscando un(a) Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo en un puesto de tiempo completo y presencial. Su función principal es apoyar al Chef de Partie y al equipo de cocina en la preparación, montaje y despacho de alimentos para el servicio, garantizando los estándares de calidad, higiene y rapidez que caracterizan al hotel.

Requisitos : 1.Manejo básico de cuchillos, métodos de cocción y Distintivo H o normas de seguridad alimentaria.

1. Preparación básica de bufets

2. Trabajo en equipo, agilidad física y atención al detalle.

3. Manejo de Distintivo H

Responsabilidades :

- Producción y Mise en Place : Preparar ingredientes (lavado, corte, picado) y adelantar bases para el servicio.
- Servicio de Línea : Apoyar en el emplatado y salida de comandas
- Limpieza y Desinfección : Mantener la estación de trabajo impecable y cumplir con el cronograma de limpieza profunda al cierre del turno.
- Gestión de Inventario : Rotar insumos siguiendo el sistema PEPS (Primeras Entradas,



Primeras Salidas) para evitar mermas.

Ofrecemos

- Salario mensual bruto de $9,999.50 pesos
- Esquema de pago semanal
- Bono de puntualidad $999 al mes
- Bono de asistencia $999 al mes
- Vales de despensa $253 al mes
- Ayuda para transporte semanal
- Uniformes
- Prestaciones de ley
- Porcentaje de propinas semanales
- Turno disponible: vespertino.
- Jornada de lunes a domingo con descanso rotativo entre semana.
- Horarios: 2 PM a 10 PM u 3 PM a 11 PM.

Gracias por considerar esta oferta de empleo

Esperamos recibir tu postulación.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $9,999.50 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Experiência:

- Cocinero B: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina (La Antigua Veracruz)
🏢 Hyatt Monterrey
📍 La Antigua Veracruz