Si tienes experiência en el manejo de parrilla y trompo, ¡esta vacante es para ti!

¿Qué estarás haciendo?

- Producción y Calidad :

- Manejo de Trompo y Parrilla : Cubrir las áreas de parrilla y trompo, asegurando la calidad y el sabor en cada platillo.

- Control de Insumos : Gestionar inventarios, pedidos diarios, stocks y el libro de mermas.

- Higiene y Limpieza : Mantener la limpieza profunda de parrillas, grill, campanas y área de cocina en general, cumpliendo con las normas de seguridad.

- Operación : Controlar temperaturas de equipos y recepción de alimentos, además de aplicar los gramajes y tiempos de cocción adecuados.

¿Qué necesitamos de ti?

- Escolaridad : Secundaria concluida.

- Edad : 23 años en adelante.

- Género : Indistinto.

- Formación : Conocimientos en Gastronomía básica.

- Experiência : Sólida experiência previa trabajando en Parrilla y trompos.

- Conocimientos técnicos :





- Técnicas de corte y rebanado de alimentos.

- Manejo de recetas y porciones estándar.

- Manipulación higiénica de alimentos y control de temperaturas.

- Operación de maquinaria de cocina y utensilios.

- Disponibilidad para rolar turnos de apertura y cierre

Habilidades deseadas :

- Actitud de servicio y dinamismo.
- Orden, organización y puntualidad.
- Capacidad para seguir procesos y trabajar en equipo.
- Alto sentido de limpieza y productividad.

Ofrecemos

- Sueldo neto semanal de $3,400.00
- Propinas diarias
- Comida del diario
- Prestaciones de ley
- Uniforme

Sueldo: $3,400.00 - $3,401.00 a la semana

Ventajas:

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Parrillero Pastorero (a) (Ciudad Juárez)
🏢 Los Pastorcitos de Sirloin
📍 Ciudad Juárez