En Nectarworks estamos en una etapa de crecimiento y fortalecimiento, por lo que buscamos a un Auditor de Calidad Interno que asegure el cumplimiento a los estándares de calidad, higiene e inocuidad. Sueldo competitivo y prestaciones superiores.

Objetivo del puesto

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad y procesos operativos en todas las unidades de Nectarworks, mediante auditorías periódicas, seguimiento a hallazgos y acompañamiento en la implementación de acciones correctivas, sin sustituir la función del Chef de Operaciones, sino funcionando como su brazo auditor y de control.

Responsabilidades Principales

Auditoría y Control

- Realizar auditorías internas programadas en Sucursales Nectarworks, Centro de Producción y CEDIS / Almacén

Auditar cumplimiento de:

- NOM-251
- Distintivo H
- BPMs
- HACCP
- Manuales y estándares internos de Nectarworks

Seguimiento y Mejora

- Elaborar reportes claros de hallazgos
- Dar seguimiento puntual a planes de acción correctiva
- Verificar que las correcciones se implementen correctamente

Centro de Producción y CEDIS (Base del Puesto)

Supervisar diariamente (o con alta frecuencia):

- Prácticas de higiene y sanidad
- Manejo de alimentos
- Almacenamiento (PEPS, temperaturas, trazabilidad)




- Limpieza y desinfección
- Apoyar en la estandarización de procesos operativos y de calidad.
- Detectar riesgos antes de que se conviertan en desviaciones graves.

Perfil Requerido

Conocimientos Técnicos

- NOM-251 (indispensable)
- BPMs
- HACCP
- Distintivo H
- Auditorías de procesos en alimentos (restaurantes, comedores, producción)

Experiência

- 2 a 4 años en:

- Auditorías de calidad / food safety

- Restaurantes, comedores industriales o plantas de alimentos

Horario y Movilidad

- Horario: lunes a viernes de 8 am a 4 pm, sábados de 8 am a 1 pm
- Disponibilidad para visitas a sucursales

Oferta económica

- Sueldo $15,000 libres al mes
- Apoyo de gasolina: $3,000 al mes
- Prestaciones de ley
- Prestaciones superiores como descuentos en gimnasios, en exámenes médicos, en clínicas dentales, etc.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $15,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência en el giro alimenticio (Restaurantes, comedores industriales o plantas de alimentos)?

Escolaridad:

- Técnico superior terminado (Deseable)

Experiência:

- auditor/inspector de calidad: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auditor de Calidad (Nuevo Repueblo)
🏢 Nectarworks
📍 Nuevo Repueblo