Lavar, pelar, picar y cortar frutas, verduras, carnes y pescados.
- Medir y pesar ingredientes según las recetas del establecimiento.
- Descongelar, marinar o sazonar insumos con anticipación.
- Elaborar preparaciones básicas como salsas, aderezos, caldos o guarniciones sencillas.
- **Cocción y elaboración básica**:
- Hornear, hervir, freír o pasar a la plancha alimentos bajo supervisión.
**Higiene y mantenimiento de la cocina**
- Lavar, desinfectar y organizar utensilios, vajilla, ollas y sartenes.
- Limpiar y sanitizar barras de trabajo, tablas de picar y equipos (estufas, freidoras, hornos).
- Retirar la basura y mantener desinfectados los contenedores de residuos.
- Emplatar entradas, ensaladas, postres o acompañamientos.
- Asistir en la línea de montaje durante las horas de mayor flujo de pedidos.
Sueldo: $7,876.00 - $13,169.68 al mes
Incentivos:
- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante General en El Área de Cocina (Cozumel Turístico)
🏢 Hotelcoz
📍 Cozumel Turístico
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