Coordinador(a) de Operaciones | sector restaurantero (Oaxaca)

Coordinador(a) de Operaciones | sector restaurantero (Oaxaca)

03 nov
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DESTILERÍA CONVITE
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Oaxaca

03 nov

DESTILERÍA CONVITE

Oaxaca

Convite | Oaxaca de Juárez

En Convite buscamos una persona con experiencia en el sector restaurantero, apasionada por la operación, la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la mejora continua.

Queremos integrar a alguien con iniciativa, estructura y visión estratégica, que disfrute estar presente en la operación, resolver desafíos y transformar las ideas en resultados.

¿Cuál será tu misión?

Coordinar y fortalecer la operación de nuestras diferentes unidades de negocio, incluyendo Casa Convite, nuestro espacio de hospedaje tipo Airbnb y experiencia de marca, garantizando un servicio de calidad, la correcta administración de recursos, el desarrollo de los equipos y el cumplimiento de objetivos.

Tus principales responsabilidades

Coordinación y supervisión operativa

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de las distintas unidades de negocio.
- Liderar equipos de trabajo y dar seguimiento al cumplimiento de sus funciones.
- Resolver problemas operativos con autonomía y criterio.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y organización.

Administración de Casa Convite (Airbnb)

- Coordinar la operación diaria del alojamiento y garantizar una destacado experiencia para los huéspedes.
- Supervisar reservaciones, procesos de check-in y check-out.
- Coordinar los servicios de limpieza, mantenimiento y preparación de habitaciones.
- Dar seguimiento a solicitudes, necesidades e incidencias de los huéspedes.
- Supervisar el estado de las instalaciones, los suministros y los inventarios.
- Identificar oportunidades de mejora en la experiencia de hospedaje y la eficiencia operativa.

Administración y control

- Administrar y supervisar inventarios, recursos y procesos internos.
- Dar seguimiento a necesidades de abastecimiento y mantenimiento.
- Establecer controles administrativos y mecanismos de seguimiento.




- Generar reportes de resultados e indicadores operativos.

Liderazgo y estrategia

- Identificar necesidades de capacitación y coordinar el desarrollo del personal.
- Diseñar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia operativa.
- Establecer planes de acción y dar seguimiento a los resultados.
- Proponer mejoras que contribuyan al crecimiento de las diferentes unidades de negocio.

¿Qué perfil buscamos?

- Experiencia comprobable en operaciones del sector restaurantero.
- Experiencia supervisando y coordinando equipos de trabajo.
- Conocimientos en administración operativa, inventarios y control de recursos.
- Capacidad para gestionar diferentes unidades y actividades simultáneamente.
- Habilidades de organización, planeación y seguimiento.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.
- Pensamiento estratégico y orientación a resultados.
- Liderazgo con autoridad, carisma y comunicación efectiva.
- Alto sentido de responsabilidad, autonomía y compromiso.

Se valorará: Experiencia adicional en hospitalidad, administración de alojamientos turísticos, Airbnb o atención a huéspedes.

¿Cómo será tu trabajo?

70% operativo: Supervisión directa de las unidades de negocio, coordinación de equipos, atención a incidencias, seguimiento a la experiencia de los huéspedes y cumplimiento de actividades diarias.

30% administrativo y estratégico: Planeación, análisis de resultados, control de inventarios, administración y propuestas de mejora.

Buscamos algo más que experiencia

Queremos a una persona auténtica, comprometida y con carácter para liderar, que tenga la iniciativa de proponer soluciones y la disciplina para llevarlas a cabo.

Si sabes liderar equipos, organizar operaciones y crear experiencias memorables para los clientes, queremos conocerte.

Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador(a) de Operaciones | sector restaurantero (Oaxaca)
🏢 DESTILERÍA CONVITE
📍 Oaxaca

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