La hospitalidad excepcional comienza con usted Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como jefe de restaurante, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped. Responsibilities Esto es lo que hará durante un día típico:
• Respaldar las operaciones diarias del restaurante: supervisar las operaciones diarias del restaurante y participar en ellas, incluido garantizar que se cumpla con los estándares de servicio al cliente y calidad del producto, y con las políticas y los procedimientos operativos.
• Dominar el menú: demostrar un conocimiento profundo del menú, incluidos vinos, cócteles y combinaciones de bebidas, y ayudar a los huéspedes con las selecciones y consultas del menú.
• Garantizar experiencias excepcionales para los huéspedes: supervisar la calidad de los productos y servicios, evaluar la satisfacción de los huéspedes, abordar problemas y realizar mejoras para elevar la experiencia gastronómica.
• Garantizar un servicio sin interrupciones: registrar pedidos y transacciones con precisión en el sistema de punto de venta y revisar los comprobantes de pedidos para garantizar que los pedidos se preparen de forma oportuna y precisa.
• Colaborar con el equipo de cocina: comunicar consultas sobre el menú, tiempos de espera, disponibilidad de productos y cualquier restricción dietética o solicitud especial a la cocina para garantizar un servicio sin inconvenientes.
• Guiar a los miembros del equipo a través de cada turno: brindar supervisión y capacitación en el piso para fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Mantener los estándares regulatorios: cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol,



y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo. Qualifications Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscamos en cada miembro del equipo: Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad. Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo. Creer que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero. Únete a una cultura laboral galardonada En Hilton, no solo ofrecemos experiencias excepcionales a nuestros huéspedes, sino que también creamos un lugar de trabajo excepcional para los miembros del equipo que lo hacen posible. Como líder mundial en hotelería, hemos recibido a más de 3 mil millones de huéspedes en todo el mundo, manteniéndonos fieles a nuestra visión fundacional: llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad. Nuestra galardonada cultura nos ha hecho merecedores de repetidos reconocimientos en la lista de los Mejores Lugares para Trabajar del Mundo de Great Place to Work y Fortune. Con nuestra colección de marcas de clase mundial y el compromiso de toda la empresa de brindar la mejor estadía a cada huésped, estamos estableciendo nuevos estándares para el futuro de los viajes. Ya sea que esté comenzando su carrera o explorando algo nuevo, Hilton lo acompaña en cada paso del camino. Venga por el trabajo, quédese por la carrera y ayúdenos a hacer que cada estadía sea un poco más mágica. ¿Le interesa la vida en Hilton? Explore nuestro Blog de Carreras para descubrir por qué somos más que un excelente lugar para hospedarse: somos un sobresaliente lugar para trabajar.

📌 Restaurant Captain (Ciudad de México)
🏢 Hilton
📍 Ciudad de México