Grupo Gama en Roma Norte busca un subchef o repostero con experiencia en costeo de recetas, control de inventarios y liderazgo de equipos de cocina. El candidato debe garantizar la mejor calidad y presentación de cada plato, supervisar higiene y seguridad alimentaria, y participar activamente en la planificación de menús y compras.
La posición es presencial en la zona de Roma Norte; ofrece un ambiente competente y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
📌 Subchef Panadero: Liderazgo en Cocina y Costos (Ciudad de México)
🏢 Grupo Gama
📍 Ciudad de México
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