Sigma Foodservice Compañía líder dedicada a la producción y distribución de carnes frías, lácteos y comidas preparadas, platillos al centro del plato, te ofrece la gran oportunidad de pertenecer a esta gran Familia de talla Internacional como: JEFE DE PLANEACIÓN COMERCIAL

OBJETIVO

Asegurar la correcta planificación, análisis y control de indicadores comerciales mediante la consolidación de información, generación de pronósticos, análisis de rentabilidad y seguimiento a KPIs, facilitando la toma de decisiones estratégicas y garantizando la alineación entre las áreas Comercial, Operaciones y Planeación.

FUNCIONES

ANÁLISIS Y PLANEACIÓN DE LA DEMANDA

- Consolidar, validar y analizar pronósticos de venta (forecast) para productos refrigerados y congelados
- Evaluar desviaciones (MAPE, sobre/subpronóstico) y su impacto en volumen y venta
- Realizar depuración y carga de información en sistemas (workflow/flowcasting)
- Asegurar la alineación entre demanda, inventario y ejecución comercial

INTELIGENCIA COMERCIAL Y ANÁLISIS DE INDICADORES

- Generar y analizar KPIs comerciales: volumen, venta, utilidad, precio, margen
- Evaluar desempeño por SKU, cliente, región y fuerza de ventas
- Detectar oportunidades de crecimiento y brechas (GAP)
- Monitorear rentabilidad, elasticidad y comportamiento de demanda

REPORTEO Y VISUALIZACIÓN (BI)

- Elaborar dashboards y reportes en Power BI
- Asegurar disponibilidad diaria de información confiable
- Generar reportes ejecutivos para dirección (ventas, utilidad, cobertura, abandono, etc.)

GESTIÓN DE PRECIOS Y RENTABILIDAD

- Elaborar listas de precios con base en análisis de mercado y demanda
- Validar y controlar catálogos de precios en sistemas (SAP, iPanel)
- Analizar competitividad y márgenes

GESTIÓN DE INVENTARIOS Y ABASTO





- Analizar inventarios vs pronóstico vs ventas
- Identificar riesgos de sobrestock y quiebres
- Coordinar con operaciones y planeación el abasto regional

SEGUIMIENTO COMERCIAL Y SOPORTE A VENTAS

- Generar reportes por cliente y asesor
- Dar visibilidad de indicadores para toma de decisiones comerciales
- Apoyo en seguimiento a nuevas negociaciones y desarrollo de mercado

COORDINACIÓN INTERÁREAS

- Trabajar con Comercial, Operaciones y Planeación
- Participar en sesiones de análisis regional
- Asegurar consistencia y calidad de la información

PERFIL DEL CANDIDATO

Escolaridad

- Lic. en Administración, Ingeniería Industrial, Ige, Economía o afín (Título y cedula indispensable)

Experiencia

- 2 a 4 años en:
- Análisis de información comercial o financiera
- Planeación de demanda / supply chain / forecasting
- Business Intelligence

Conocimientos técnicos

- Excel avanzado (indispensable)
- Power BI (indispensable)
- SAP (deseable)
- Manejo de bases de datos
- KPIs comerciales y análisis de rentabilidad
- Forecast y métricas como MAPE

Competencias clave

- Análisis numérico avanzado
- Pensamiento estratégico
- Atención al detalle
- Comunicación interáreas
- Organización y seguimiento
- Enfoque a resultados

OFRECEMOS

- Sueldo base
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- Caja de ahorro
- 30 días de aguinaldo
- Seguro de vida
- Oportunidades de crecimiento profesional.

En Sigma promovemos la originalidad. Reconocemos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nivel socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad.

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📌 Jefe de Planeación Comercial (Veracruz)
🏢 Sigma
📍 Veracruz