Principales funciones
Preparación de bebidas Elabora aguas frescas, jugos naturales, licuados, cafés, refrescos y cocteles sin alcohol o bebidas del menú.
Preparación de alimentos ligeros Apoya en la elaboración de postres, ensaladas, frutas picadas o productos fríos de la barra.
Control de insumos Administra las porciones, revisa el inventario de ingredientes y evita el desperdicio merma.
Higiene y limpieza Mantiene limpia la barra, lava y acomoda los utensilios y cumple con las normas de seguridad alimentaria.
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