Buscamos talento con experiencia en supervisión operativa de puntos de venta y concesiones de alimentos y bebidas, que contribuya a garantizar una operación optimizado y una excelente experiencia para nuestros aficionados durante los eventos
Principales responsabilidades
Supervisar la operación de los puntos de venta y concesionarios antes, durante y después de los eventos
Validar inventarios, ventas, mermas y diferencias al inicio y cierre de cada evento
Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad, imagen y calidad en el servicio
Asegurar la disponibilidad de productos, equipos e insumos en coordinación con concesionarios y almacén
Dar seguimiento a incidencias operativas, documentación y contratos de concesionarios
Apoyar en la implementación de mejoras operativas y comerciales en los puntos de venta
Requisitos
Licenciatura en Administración, Turismo, Hotelería, Gastronomía, Calidad de los Alimentos o afín




Experiencia de 1 a 3 años en supervisión operativa de puntos de venta o concesiones de alimentos y bebidas, preferentemente en eventos masivos
Conocimiento en operación, logística de puntos de venta y normas de higiene y seguridad alimentaria
Experiencia en control de inventarios, insumos, mermas y conciliación de existencias
Manejo intermedio de Office 365, principalmente Excel
Manejo intermedio de SAP o ERP similar indispensable
Ofrecemos
Aguinaldo de 30 días
Seguro de gastos médicos mayores
Fondo de ahorro
Vales de despensa
Comedor subsidiado
9 días personales anual
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📌 Supervisor a Puntos de Venta (Zapopan)
🏢 CHIVAS DE CORAZON
📍 Zapopan