OKKO Super Foods busca Supervisor/a de Producción y Empacado para el área de galleta, responsable de planear, coordinar y supervisar la operación de empacado, asegurando el cumplimiento del programa de producción, calidad, inocuidad, productividad y correcta administración del personal a cargo.
Ubicación: Zona Aeropuerto, Guadalajara, Jalisco.
Responsabilidades principales
- Planear, coordinar y supervisar la operación de producción y empacado del área de galleta.
- Elaborar y dar seguimiento a la planeación operativa de los turnos diurno y nocturno, de acuerdo con el programa de producción y prioridades comerciales.
- Asegurar el cumplimiento del programa de producción, tiempos, volúmenes, especificaciones, arranques y entregas de turno.
- Supervisar directamente a 3 encargadas de línea y coordinar indirectamente a un promedio de 40 auxiliares.
- Actualizar y dar seguimiento al dashboard operativo del área, asegurando información confiable para la planeación, cumplimiento del programa e indicadores.
- Coordinar el abastecimiento de materiales, empaque, corrugado e insumos necesarios para la operación.
- Dar seguimiento a indicadores de productividad, mermas, cumplimiento de pedidos, calidad, asistencia y desempeño del personal.
- Gestionar desviaciones operativas, rechazos, PNC, reprocesos, paros de línea y oportunidades de mejora.




- Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, calidad, inocuidad, seguridad, orden y limpieza.
- Dar seguimiento al desarrollo, disciplina, capacitación y ambiente de trabajo del equipo.
Requisitos
- Licenciatura o ingeniería en Alimentos, Industrial, Química, Biotecnología o carrera afín.
- Experiência mínima de 1 año supervisando líneas de producción, preferentemente en industria alimentaria.
- Experiência coordinando personal operativo.
- Manejo de dashboards, bases de datos o herramientas digitales para planeación de producción, seguimiento de indicadores y actualización diaria de información operativa.
- Conocimiento en buenas prácticas de manufactura, calidad, inocuidad y mejora continua.
- Manejo de indicadores de producción.
- Disponibilidad para laborar de forma presencial en zona Aeropuerto, Guadalajara.
- Liderazgo, comunicación efectiva, organización, capacidad de planeación y enfoque a resultados.
Ofrecemos
- Horario:Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:15 p.m.:
- Sueldo bruto de $22,440 mensuales:
- Comedor gratuito
- Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $22,** al mes
Ventajas:
- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Produccion Y Empacado (Pánuco)
🏢 Oscar Alvidrez
📍 Pánuco