Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente General en una de nuestras sucursales en Polanco Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. Horarios: Rolados Ofrecemos: - Prestaciones de Ley. - Sueldo base de $5,000.00 más propinas semanales ( entre $3,500.00 a $3,700.00) - Excelente ambiente laboral. Funciones: - Supervisa en todo momento al personal de piso asegurándose que se cumpla la secuencia y protocoló de servicio, garantizando la mas alta calidad de hospitalidad y experiencia en cada una de las visitas. - Entrega programas de limpieza, embellecimiento, mantenimiento de manera diario, semanal y mensual. - Agendara los One One del personal para evaluar y asegurarse que el personal tenga un desarrollo propicio y planificado. - Entrega y revisa los reportes del final del turno, para el correcto envió a la Dirección de Zona y Gerencia Regional. Buscamos:



- Experiencia (comprobable) mínima de 3 o 5 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de Gestión Operativa, amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas (INDISPENSABLE). - EXPERTO EN VENTA SUGESTIVA (INDISPENSABLE) - Amplio conocimiento en Vinos y Sakes. - Excelente comunicación verbal, asertiva, mediador y amplia capacidad en el desarrollo de nuevos talentos. -Experiencia manejando plantillas grandes (+80 personas) - Liderazgo. - Multitask. - Habilidad de solución de problemas.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior -Bachillerato General

AÑOS DE EXPERIENCIA:
3 años

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Gerente General de restaurante. (Miguel Hidalgo)
🏢 GRUPO COSTEÑO MX
📍 Miguel Hidalgo