En Cocina Tres16 buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y con excelente atención al detalle para integrarse a nuestro equipo como Asistente Administrativo.La persona seleccionada será responsable de apoyar principalmente en la gestión de inventarios, control de costos y manejo de información administrativa, contribuyendo al buen funcionamiento y organización de nuestra operación.Si te gusta trabajar con números, analizar información, mantener controles precisos y desenvolverte en un contexto dinámico, ¡queremos conocerte!
Principales actividadesGestión y control de inventarios de materia prima e insumos.Registro y actualización de entradas y salidas de productos.Realización de inventarios físicos y conciliación de registros.Elaboración y actualización de costeos de recetas.Cálculo y seguimiento de costos de materia prima y porciones.Actualización de precios de insumos y análisis de su impacto en los costos.Control y seguimiento de mermas y diferencias de inventario.Elaboración de reportes de inventarios y costos.Apoyo en la gestión y seguimiento de presupuestos.Organización y mantenimiento de registros administrativos.Manejo y actualización de bases de datos y archivos digitales.Revisión y organización de información relacionada con compras e insumos.Apoyo administrativo general relacionado con la operación.RequisitosExperiencia previa como Asistente Administrativo, Auxiliar Administrativo, Auxiliar de Inventarios,
Costos o puestos similares.Manejo de Google Docs, Google Drive y Google Sheets.Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel.Facilidad para trabajar con números, información y controles.Capacidad para organizar y mantener registros precisos.Excelente atención al detalle.Preferentemente vivir cerca de la zona.Será un plus si cuentas con experiencia en:Inventarios de restaurantes o empresas de alimentos.Costeo de recetas y productos.Manejo de materias primas y diferentes unidades de medida.Control de mermas.Elaboración de hojas de costos.Control de presupuestos.Perfil que buscamosBuscamos una persona proactiva, organizada y comprometida, que pueda trabajar de manera eficiente bajo presión y que tenga la capacidad de dar seguimiento a diferentes actividades simultáneamente.El candidato ideal deberá tener iniciativa, capacidad de análisis, atención al detalle y buena comunicación, además de facilidad para trabajar en equipo y adaptarse a las necesidades de una operación dinámica.HorarioLunes a sábado de 10:00 a.M. a 6:00 p.M.Descanso fijo los domingos.RequerimientosEducación mínima: Educación media superior -Bachillerato General2 años de experienciaEdad: entre 18 y 50 añosConocimientos: Análisis de costes, Base de datos, Control de inventarios, Google docs, Google drive, Google sheets, Microsoft officePalabras clave: administrative#J-*****-Ljbffr