Buscamos un Chef Encargado de Cocina con experiencia y habilidades sólidas en administración y atención al cliente para unirse a nuestro equipo.En esta posición, serás responsable de supervisar la operación de la cocina, gestionar el personal de cocina y asegurar la calidad y la consistencia de los platos servidos.Tu experiencia en la cocina será fundamental para dirigir a un equipo de chefs y cocineros, coordinando las tareas y garantizando que los platos se preparen de manera eficiente y deliciosa.Deberás tener una comprensión profunda de los procesos de cocina y ser capaz de gestionar los inventarios, controlar los costos y optimizar las operaciones para maximizar la rentabilidad y el servicio al cliente.La capacidad de comunicación y liderazgo es esencial, ya que deberás interactuar con clientes y personal de servicio, proporcionando un ambiente de trabajo positivo y motivador.Tu rol implicará también la supervisión de la calidad de los alimentos,



la higiene y las normas de seguridad alimentaria.Si tienes un enfoque meticuloso hacia la administración y una pasión por la cocina, esta posición es para ti.Buscamos alguien que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, pero también la capacidad de liderar y administrar una operación de cocina de manera efectiva.Une tu talento culinario con habilidades de gestión para contribuir al éxito de nuestro restaurante.Si estás listo para asumir un desafío emocionante y hacer una diferencia, esta oportunidad es para ti.
-Requerimientos-Educación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaEdad: entre 30 y 60 añosConocimientos: Gestión de equipos, Administración, Cocina, Inventario, Operaciones, Supervisión de operaciones, Administración de atención al clienteDisponibilidad de cambio de residencia: SiPalabras principal: cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina#J-*****-Ljbffr

📌 Chef Encargado De Cocina (Jalisco)
🏢 Cafe Bersa S. De R. L. De C. V.
📍 Jalisco