Objetivo del puesto:Apoyar en la operación integral de la tienda, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, limpieza y rentabilidad, así como liderar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos comerciales y operativos.Responsabilidades principales:Supervisar la operación diaria del restaurante (apertura, turno y cierre).
Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio al cliente y calidad del producto.Apoyar en la gestión y desarrollo del personal (capacitación, motivación y disciplina).
Controlar inventarios, pedidos y manejo adecuado de insumos.Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y sanidad.Monitorear indicadores de desempeño (ventas, merma, tiempos de servicio, etc.).




Resolver incidencias operativas y atención a clientes.Apoyar en la ejecución de estrategias para incrementar ventas.Asegurar el correcto manejo de caja y valores.Requisitos:Experiencia mínima de 1-2 años en puesto similar (preferente en comida rápida o retail).
Bachillerato concluido (deseable licenciatura).
Disponibilidad de horario (rol de turnos).
Manejo de personal operativo.Enfoque en resultados y servicio al cliente.Habilidades:Liderazgo y toma de decisionesTrabajo bajo presiónOrganización y seguimientoComunicación efectivaResolución de problemas4.1 Zitrone Natural - Naucalpan de Juárez, Estado de México#J-*****-Ljbffr

📌 Subgerente De Franquicia De Comida Rapida - Galerías Atizapán (Naucalpan de Juárez)
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📍 Naucalpan de Juárez