Estamos en búsqueda de talento apasionado por la gastronomía para la posición de:
SUB CHEF
Buscamos a una persona comprometida, con excelencia en el servicio y lista para liderar con el ejemplo en nuestra cocina.
Requisitos del Perfil Técnico:
- Formación técnica o superior en gastronomía (título o experiencia equivalente).
- Mínimo 2 años de experiencia en cocina de restaurante formal.
- Conocimiento sólido de NOM-251 y HACCP.
- Habilidad para coordinar y cocinar múltiples platillos simultáneamente en horas pico.
Competencias principal:
- Precisión y consistencia: cada platillo idéntico al estándar.
- Resistencia física y mental bajo presión.
- Capacidad de trabajo en equipo dentro de la brigada.
- Confiabilidad y manejo responsable de inventarios.
Sueldo: $14,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sous Chef (Hermosillo)
🏢 Monkey Sushi & More
📍 Hermosillo
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