Objetivo del Puesto:
Dirigir y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y la gestión eficiente del personal culinario. Promover la innovación en el menú y mantener la satisfacción del cliente.

Responsabilidades:

- Planificar y crear menús que reflejen la visión y el concepto del restaurante.
- Supervisar la preparación y presentación de los platillos.
- Garantizar la calidad de los ingredientes y la seguridad alimentaria.
- Gestionar el inventario de la cocina y controlar los costos de alimentos.
- Liderar y capacitar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Mantener altos estándares de limpieza y organización en la cocina.
- Innovar y probar nuevas recetas y técnicas de cocina.




- Manejar las reservas y adaptarse a dietas especiales y requerimientos de los clientes.
- INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN COCINA TAILANDESA O ASIÁTICA RECIENTE.

Ofrecemos:

- Sueldo base
- Propinas
- Dos descansos semanales
- Prestaciones de ley
- Uniformes
- Opción a contrato indefinido

¡Queremos conocerte! Postúlate por este medio o mándanos un whatsapp al (phone hidden)

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $16,000.00 al mes

Beneficios:

- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiencia en cocina tailandesa?

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:

- Cocina: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous chef (cocina tailandesa) (México)
🏢 Importante grupo
📍 México