Resumen del puesto Buscamos un(a) Jefe(a) de Piso para nuestra operación en Sendero La Fe , responsable de asegurar una experiencia excepcional para nuestros comensales, coordinar al equipo de servicio en piso y garantizar la correcta ejecución de los estándares de operación, hospitalidad, orden y calidad de GRG.Responsabilidades principales Supervisar la operación diaria del piso y la atención al cliente.Coordinar y apoyar al equipo de meseros(as), anfitriones(as) y personal de apoyo.Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, presentación, limpieza y tiempos de atención.Resolver incidencias con enfoque en la satisfacción del cliente.Verificar montaje, apertura, cierre y continuidad operativa del área.Apoyar en la capacitación y retroalimentación del personal de servicio.Mantener comunicación constante con cocina, barra y gerencia para una operación fluida.Dar seguimiento a metas de ventas, sugerencias y experiencia del cliente.Requisitos Bachillerato concluido o carrera técnica afín.Experiencia previa en supervisión de piso,



servicio al cliente o puestos similares en restaurante.Disponibilidad para rolar turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.Manejo básico de herramientas de punto de venta y control operativo.Perfil deseado Liderazgo y capacidad para coordinar equipos.Actitud de servicio y orientación al cliente.Comunicación efectiva y resolución de problemas.Organización, seguimiento y atención al detalle.Tolerancia a la presión y enfoque en resultados.Ofrecemos Integrarte a una empresa líder en el sector restaurantero en México.Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.Capacitación continua.Prestaciones y ventajas superiores a los de ley, de acuerdo con políticas internas.Cultura GRG En GRG valoramos la hospitalidad, la consistencia en el servicio, el trabajo en equipo y el compromiso con la calidad. Promovemos un ambiente incluyente donde todas las personas pueden desarrollarse y aportar su talento.#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de Piso SENDERO LA FE (México)
🏢 Restaurante Toks
📍 México