Nombre del Puesto: CocineroÁrea: Cocina Objetivo del Puesto Preparar, cocinar y presentar alimentos conforme a los estándares del establecimiento, asegurando calidad, sabor, tiempos adecuados y un estricto cumplimiento de normas de higiene, contribuyendo a una experiencia gastronómica de alto nivel dentro de un espacio turístico. Requisitos Escolaridad: Preparatoriaterminada o carrera técnica en gastronomía (deseable).
Experiencia: Mínimo 1-2 años en cocina de restaurante, cafetería o establecimiento turístico. Edad: 18 a 35 años. Sexo: Indistinto. Funciones principales Preparar, producir y presentar alimentos siguiendo recetas y estándares .
Cocinar y montar platillos manteniendo calidad, sabor y presentación impecable. Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo. Cuidar el uso eficiente de insumos, controlando desperdicios. Asegurar el cumplimiento de tiempos de entrega durante la operación. Experiencia previa deseada en: Preparación,



producción y montaje de de utensilios, cortes y técnicas básicas de cocina. Operación en cocina caliente y fría. Conocimientos necesarios en: Normas de higiene y manejo seguro de alimentos.Métodos de almacenamiento y rotación (PEPS).
Habilidades y aptitudes: Trabajo en equipo y bajo presión. Puntualidad y responsabilidad. Actitud de servicio y disposición al aprendizaje. Atención al detalle y compromiso con calidad. Adaptabilidad a operación con alto flujo de visitantes. Horario: Matutino : 9:30 a.M a4:00 p.M - Viernes y sabado: 9:30 a.M a5:00 p.M6 dias laborales a la semana 1 dia de descanso entre semana Sueldo:$9,500Observaciones: Se valora la iniciativa, el interés por aprender, la capacidad de adaptación a un contexto turístico y el compromiso con la calidad en cada preparación.

📌 Cocinero (Puebla)
🏢 N/A
📍 Puebla