Empresa 100% michoacana con más de 35 años de trayectoria en la región, dedicada a la producción de tostadas, frituras y productos derivados del maíz. En el marco de nuestro crecimiento organizacional, se ha determinado la creación de esta nueva posición, orientada a fortalecer la excelencia operativa, la mejora continua y el liderazgo de equipos de trabajo dentro de la organización.
Misión del puesto
Planificar y dirigir las actividades diarias del área de producción para maximizar la eficiencia operativa, cumpliendo con los indicadores de desempeño, las políticas de calidad e inocuidad garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene de la organización.
Responsabilidades principales
Entender los procesos productivos, identificando las variables críticas de control.
Programar el plan de producción diaria, evitando roturas en el suministro.
Organiza líneas de producción para trabajar al inicio del día.
Supervisar todos los procesos de producción.
Supervisar al personal a cargo para que cumplan con sus funciones destinadas.
Supervisar que se lleven correctamente las buenas prácticas de manufactura en todos los procesos.
Seguimiento y mejora de los indicadores de productividad y calidad.
Asegura el correcto llenado de las bitácoras de producción.
Dar seguimiento y definir planes de acción para controlar las mermas de proceso.
Verificar y analizar los reportes de producción, creando planes de mejora.
Garantizar el cumplimiento del programa de producción.
Resuelve las emergencias en proceso que se presentan durante las actividades diarias.
Perfil requerido
Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años supervisando procesos de manufactura, preferentemente en la industria alimenticia.
Control de producción, gestión de indicadores.
Excel avanzado (tablas dinámicas, gráficas de control)
Estandarización de procesos.
Estadística básica de proceso (SPC)
Metodologías Lean / Six Sigma
Liderazgo, organización y orientación a resultados.
Lo que ofrecemos:
Remuneración competitiva, acorde al mercado y a la experiencia del candidato.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral dentro de una organización consolidada en la región.
¡Sé parte de una empresa orgullosamente michoacana que lleva sabor y calidad a miles de familias todos los días
Sueldo: $14,000.00 al mes
Incentivos:
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Producción Granjas Del Maestro
🏢 Tostadas LUZMA - Afrima de Michoacán
📍 Granjas del Maestro
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