GERENTE DE OPERACIONES Y ADMINISTRACIÓN EN RESTAURANTE

Mérida, Yucatán

Buscamos una persona con experiencia en restaurantes o cafeterías, habilidades de liderazgo y conocimientos administrativos para integrarse a nuestro equipo.

Principales responsabilidades:
Supervisar diariamente la operación del restaurante.
Garantizar una destacado atención al cliente.
Verificar limpieza, orden y funcionamiento de las instalaciones.
Supervisar horarios, puntualidad y desempeño del personal.
Coordinar compras, pedidos y proveedores.
Administrar y controlar inventarios.
Gestionar facturas, comprobantes y programación de pagos.
Revisar ventas, cortes de caja y reportes mediante Soft Restaurant.
Elaborar reportes semanales de ventas, compras y gastos.
Coordinar mantenimientos y resolver incidencias operativas.

Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en restaurantes, cafeterías o establecimientos similares.
Experiencia supervisando personal.
Conocimientos administrativos,



compras e inventarios.
Manejo de Excel y sistemas de punto de venta.
Deseable experiencia en Soft Restaurant.
Excelente organización, liderazgo y orientación al cliente.
Capacidad para resolver problemas y trabajar de manera autónoma.

Ofrecemos:

*Sueldo mensual de $18,000 MXN brutos, negociable según experiencia.

*Participación en propinas conforme al esquema del restaurante.

*Prestaciones de ley.

*Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.

*Trabajo presencial en Mérida, Yucatán.

Buscamos una persona responsable, proactiva y organizada, con capacidad para supervisar la operación del restaurante y gestionar sus actividades administrativas.

Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:
Opción a contrato indefinido
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Operaciones Y Administración Restaurante Campestre
🏢 Empresa reconocida
📍 Campestre